Super aliment #2 – La Spiruline / Superfood #2 – Spiruline

Hello mes girls !

Aujourd’hui on va parler superfood, et plus précisément spiruline ! Alors, je vous explique ce que c’est et ensuite, je vous donne la recette pour un smoothiebowl !

Qu’est-ce que c’est que ce truc !? C’est une algue riche en protéine, en fer et en bêta-carotène ! Grosso-modo, elle ne contient que des bonnes choses et peut parfois même vous aider à lutter contre des maux plus ou moins grave. Elle aide notamment à lutter contre le cancer.

Alors je vous arrête tout de suite, il est conseillé d’en consommer maximum 6 g par jour, donc il ne s’agit pas de s’en faire des plats entiers. Et il est recommandé de commencer petit. Commencez par 2g par jour, pas plus, puis augmenter jusqu’aux 6g.

Alors si vous ouvrez le paquet, l’odeur va surement vous rebuter, mais il faut passer outre. Mélangée à l’eau, soyons honnête, c’est absolument infâme.

Par contre, si vous le mélangez dans un smoothie, vous ne sentirez même pas le goût !

Comme elle contient beaucoup de protéines, elle permet une récupération rapide après un effort. On l’appelle carrément le steak de la mer ! Alors si vous êtes végétarien, végétalien ou bien que vous souhaitez réduire votre consommation de viande, cette algue est faite pour vous !

Pour vous donner une idée, une poignée de spiruline contient autant de :

  • protéines que 35 g de boeuf,
  • calcium que trois verres de lait,
  • fer que trois bols d’épinards,
  • bêta-carotène que 18 carottes,
  • vitamine B12 que 500 g de steak,
  • vitamine E que trois cuillères à soupe de germe de blé.

La spiruline est donc une micro-algue au contenu nutritionnel exceptionnel qui ne nécessite ni traitement, ni cuisson, n’entraîne aucune pollution. Ce qui en fait l’une des meilleures solutions pour l’avenir d’une alimentation saine et pour la sauvegarde de l’environnement.

Vous pouvez opter pour de la spiruline en substitut à la viande !

Source : https://www.consoglobe.com/spiruline-algue-100-bienfaits-3079-cg

Elle stimule le système immunitaire, aide à lutter contre le cholestérol et le diabète,  ralenti le vieillissement de la peau, aide à récupérer après un effort, aide à la repousse des ongles…

Et pour nous les fit gens ? Et bien elle agit comme un coupe faim puisqu’elle contient beaucoup de protéine, et elle aide à brûler les mauvaises graisses. C’est un super antioxydant.

Elle est un peu énergisante, alors je vous conseille de ne pas la prendre le soir.

Bref vous l’aurez compris, elle est notre alliée pour une bonne santé, faire le plein d’énergie et pour une bonne récupération des muscles (surtout si vous faites du sport).

Voici donc ma recette de smoothiebowl, à consommer le matin après votre séance :

Ingrédients

1 banane congelée

10ml de lait d’amande

1 citron pressé

1cac de spiruline

½ ananas congelé

 

Recette

Sortez les fruits congelés du congélateur ¼ d’heure avant

Mixer le tout dans un (solide) blender

Rajoutez le topping que vous souhaitez

 

Pour ma part, j’ai décidé de topper mon smoothiebowl avec un carreau de chocolat au café ! Une tuerie !

 

Bon appétit !

Xxx

L.S.


Hello ma girls !

Today we are going to talk about superfood, and more specifically spiruline ! So first let’s understand what it is, and then I will give you some recipes to eat it !

So, what is it ? It is a seaweed which contains a high level of protein, iron and betacarotene. That is to say that Spiruline only contains good things for your health, and can help you fight against diseases such as cancers.

So just so you know, don’t have more that 6g per days, because it can have the reverse impact. And you should start with a few, such as 2g per day not more, and then increase your consumption until 6g.

If you open the pack, you will smell like food for fish, but don’t you worry, when you eat or drink it, you don’t taste it.

You can mix spiruline in a smoothie, or a yoghurt and won’t even notice the taste.

As it contains a lot of proteins, you can recover quickly after a workout or an effort. Some people call it “the steak of the sea” ! If you are vegetarian or vegan, or if you want to reduce your meat consumption, this seaweed is for you !

to give you an idea, one handful of spiruline contains as much as :

  • proteins as 35 g of beef,
  • calcium as 3 glasses of milk,
  • iron as 3 cups of spinach
  • betacarotene as 18 carrots
  • B12 vitamins as 500 g of steak ,
  • E vitamines as in wheat

So the spiruline is a micro seaweed with an exceptional nutritional content and does not need and treatment, cooking and is not polluting. This is one of the best solution for a healthy diet and to save the planet.

 

It boosts your immunitary system, help fighting againt diabete and cholesterol, slows the skin aging, help your nails grow and you hair look good.

And for fit people ? It helps stop being hungry because of its protein content, and also to burn bad fats ! Super antioxidant !

Careful though, don’t have it in the evening as it is super energising !

So here is a smoothiebowl recipe that I have post workout

Ingedients

1 frozen banana

10ml of vegetal milk

1 squeezed lemon

1tbsp of spiruline

½ frozen pineapple

 

Method

Put of the freezer all the fruits 10 min before

Mix everything in a blender

Top with whatever you want !

Bon appétit !

L.S.

4 Commentaires

  1. Selin
    06/19/2017 / 8:31

    Coucou,
    Quel est le prix plus minus? Car on en trouves partout… prix moyen… prix chers.. je ne connais pas du tout le prix… Une idee?

    • Socaliente
      Auteur
      06/21/2017 / 9:53

      Hello ! Je dirais 10 euros environ, mais comme tu en consommes peu ça dure longtemps 🙂

  2. Camille
    06/27/2017 / 7:46

    Est-ce que tu sais si on peut en trouver ailleurs que sur internet ?
    Bisous je t’adore !!

    • Socaliente
      Auteur
      06/27/2017 / 10:12

      Merciiii tu es un chou ! J’ai acheté chez Naturalia 🙂 Je pense que dans tous les magasins bio tu peux en trouver car j’en ai vu chez Bio c’est bon, et biocoop 🙂
      Bisous bella !

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