En cette période de Noël, les truffes au chocolat sont de sorties ! Sauf que nous, on essaie de faire gaffe à notre ligne ! Alors hors cheat meal, il faut bien trouver une alternative healthy pour ne pas craquer J
Personnellement, j’adore le matcha, mais je vous propose une recette pour tous les goûts !
Ingrédients
150g de dattes dénoyautées
100g de poudre d’amande
3cac de thé matcha ou de cacao ou de noix de coco rappée
Recette
Mixer les dattes et la poudre d’amande à l’aide d’un mixeur
Faire du mélange des petites boules roulées dans vos mains puis roulez-les dans la saveur de votre choix (déclinable à l’infini)
Conservez au frigo jusqu’à 5 jours
Cette recette marche aussi si vous remplacez les dattes par des abricots sec ou bien des figues.
Bonnes fêtes !
Xxx
L.S.
During Christmas, people are always proposing chocolate truffles. But we, dear friends, try to stay fit! Here is an alternative to chocolate.
For 10 serves
Ingredients
150g of destoned dattes
100g of almond powder
3 tbsp of matcha tea, or coconut, or raw cacao
Direction
- Mix the dattes and the almond powder in a mixer
2. Create little bowls in your hands and roll it into your favorite flavour
3. Keep in your fridge for max 5 days
This reciepe also works by exchanging dattes with dry abricots, and if you think that the texture is too creamy, add some almond powder.
Enjoy! Xx
Photo credit: Laurita Socaliente
