Je ne sais pas vous, mais moi l’été, j’ai beaucoup de sorties et d’invitations pour des dîners. Pour limiter les dégâts, je cherche des alternatives saines après un repas copieux, et je propose souvent de ramener le dessert.
Ici par exemple, voici un chia parfait aux framboises, honnêtement j’adore !
Ingrédients pour 1 parfait
Base
2 cac de graines de chia
15ml (environ, à adapter selon vos goûts pour la texture) de lait d’amande
1/2 cac d’arôme vanille
Niveau 1
1 banane congelée
1 poignée de framboises congelées
Niveau 2
Fromage blanc 0% (ou yaourt au soja nature)
1/2 cac de matcha rouge
Niveau 3
50g de fromage blanc
1 poignée de myrtilles congelées
Recette
Pour la base, mélangez les graines de chia et le lait végétal
Touillez régulièrement pendant 15 min
Laissez reposer une heure ou deux
Pour le top, mixez les ingrédients de chaque niveau ensemble, un niveau par un niveau.
Ajoutez chaque niveau par dessus les graines de chia et dégustez frais
Topez avec les fruits de votre choix!
Xxx
L.S.
