Les bases de la nutrition : de quoi a besoin votre corps ?!

Alors, pour ceux qui n’y connaissent rien en nutrition, voici quelques règles de base, pour que vous en appreniez davantage sur votre corps ! Oui parce que cela me semble si aberrant que nous n’ayons pas de cours de nutrition durant notre scolarité ! C’est quand même la BASE d’une vie, l’alimentation, le sommeil, l’hydratation. Parfois, en échangeant avec certaines personnes je me rends compte que nous ne sommes pas du tout éduqués en termes d’alimentation.

Alors je vous préviens c’est d’une lourdeur sans nom, c’est pourquoi je ne compte pas mes calories, je ne pèse pas mes aliments et je ne calcule pas mes macros. Mais j’ai compris les concepts de base de l’alimentation et je les partage avec vous.

En gros, il a besoin de deux types de nutriments ! Les macros et les micros. Jusque là, vous suivez.

Micronutriments : Vitamines, minéraux (oligo-éléments), acides gras essentiels, acides aminés. Mais on ne va pas rentrer dans les détails parce qu’on a pas non plus 8 ans devant nous xD

Macronutriments : Protéines, Lipides, Glucides.

Je suis sûre que vous en avez vaguement entendu parlé, de ceux-là ! Et calculer ses macros, c’est savoir de quelle quantité de macros nutriments vous avez besoin pour être au top de la séduction (pour être en bonne santé).

Tout d’abord, si vous ne bougez pas de la journée, c’est-à-dire si vous restez au lit, sans bouger, 24h, il va brûler des calories. Pourquoi ? Pour respirer, pour maintenir le corps a bonne température, pour déglutir etc. Donc, même si vous ne faites RIEN, votre corps brûle des calories. On appelle ça le métabolisme de base (ou basal).

Le calcul est chiant à mourir mais vous pouvez « approximativement » le calculer ici !

Perso, je suis autour des 1500 calories, comme ça, gratos, sans rien faire ! Donc en gros, si je glande all day long, mon corps va brûler 1500 Calories ! Donc en d’autres termes, je dois AU MINIMUM lui fournir 1500 calories par jour pour qu’il vive.

Je vous rappelle que l’on prend du poids lorsque l’on ingère plus de calories que l’on en dépense.

Ceci est une règle de base que vous devez apprendre par cœur !

Mais personne ne passe sa journée dans son lit sans bouger, ni boire, ni manger.  Donc il faut adapter à votre activité physique :

Vous multipliez donc le chiffre obtenu par les chiffres suivants :

x 1.2, si vous êtes sédentaire (aucune activité)

x 1.4 si vous êtes légèrement actif  (sport 2/3j/semaine)

x 1,5 si vous faites du sport 4 ou 5 fois par semaine

x 1,6 si vous êtes une makina, sport 6-7j/semaine

Là vous obtenez le nombre de calories à consommer pour maintenir votre poids. Donc perso, j’arrive à 2325 ! Si vous souhaitez perdre du poids, réduisez environ de 200 calories (sur une journée), et si vous souhaitez en prendre, augmentez de 200. Attention, on ne baisse pas de 200 calories chaque jour. On baisse une fois de 200 calories pendant 2 a 3 semaines, puis on voit ce qu’il se passe.

Ensuite, c’est bien beau tout ça, mais comment savoir quoi manger ? Inutile de vous dire que si vous mangez 2325 calories d’huile d’olive ou de beurre, vous n’aurez pas du tout les résultats escomptés.

Donc pour une personne modérément active, voici les recommandations :

40% de glucides

30% de protéines

30% de lipides

Evidemment cela varie en fonction des personnes, de votre profil etc, mais c’est pour vous donner un ordre d’idée.

A partir de là on découpe donc le nombre obtenu en fonction des pourcentages.

Mon résultat :
Glucides : 40% de 2325= environ 930 calories
Protéines : 30% de 2325 = environ 697 calories
Lipides : 30% de 2325= environ 697 calories

Autre chose que vous devez savoir et que les gens semblent oublier, ce n’est pas ce que vous mangez qui vous fait grossir, c’est les CALORIES contenues dans les aliments.

1g de glucide = 4 calories

1g de protéine = 4 calories

1g de lipides = 9 calories

Et là, may I have your attention please !!!????

Vous avez bien lu ! 1g de lipide = 9 calories !!!! Vous comprenez donc pourquoi tous les produits bourrés d’huile, de beurre et compagnie sont mauvais pour la santé ? Au delà du gras, c’est souvent du mauvais gras…

Donc ça donne

930/4 = 232g de glucides

697/4 = 174g de protéines

697/9 = 77g de lipides.

Petite précision, si vous décidez de manger 100g de poulet, cela ne représente pas 100g de protéines.

100g de poulet = environ 28g de protéines,

Donc voilà, vous savez tout. Maintenant, je vous déconseille de calculer ça chaque jour, cela peut devenir obsessionnel et ce n’est pas le but du tout.

L’intérêt de cet article est de vous expliquer froidement quelques notions nutritionnelles. Au pire du pire, faites-le une journée, juste pour voir si vous êtes dans les clous, comme un jeu, et vous savoir comment réajuster en fonction de vos objectifs ! Mais ne rentrez pas dans l’obsession des calories, une fois que vous avez compris, vous saurez comment vous nourrir sans être au gramme près.

Pour résumer, vous avez besoin de glucides, de lipides et de protéines pour être en pleine forme, et avoir un corps SoCaliente !

Donc tous ceux qui vous racontent qu’ils faut supprimer les glucides, ou qu’il ne faut rien manger de gras… on ne les croit pas. Ne croyez pas tout ce que l’on vous raconte, faites des recherches, recouper les informations, faites vous votre propre idée. Et c’est d’ailleurs pareil avec cet article, allez en lire d’autres, comprenez les tendances, apprenez, mais ne buvez pas les paroles de quelqu’un.

J’espère que cela vous aura donné un axe de développement et que vous en aurez appris un peu sur votre corps!

Bonne recherche !

Xxx

L.S.